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Nous sommes spécialisés dans la maturation de viande de bœuf d’exception et de prestige. Bœuf de Kobe (d’origine japonaise, il est élevé selon une stricte tradition), Noire de Baltique (d’origine polonaise nourri exclusivement à l’herbe possédant un goût de noix de cajou) ou encore Aubrac (d’origine française, élevée en plein air et nourri exclusivement à l’herbe), venez découvrir ces viandes d’une qualité exceptionnelle au Comptoir de l’Aubrac à Rennes.