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[email protected]Race noire de baltique (Pologne)

Race noire de baltique (Pologne)

14,9049,90

Affinage

Nourrie à l’herbe grasse, son persillage intense aux notes de noix de cajou et son affinage 35 jours sur un sol de copeaux de bois de hêtre en fait une viande unique par son goût et sa tendreté.

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UGS : ND Catégorie :

Informations complémentaires

Morceau

Faux-filet 250 gr, Entrecôte 300 gr, Côte de boeuf 1 kg

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